يتناول هذا الكتاب العلوم التطبيقية الخاصة بنظم الري السطحي المستخدمة في المزارع، والحقول وكيفية إضافة المياه إليها من خلال قنوات وأنابيب الري بعد تهيئة الأرض وإعدادها للزراعة وإقامة المنشآت الهيدروليكية اللازمة للتحكم وتشغيل مشاريع الري المختلفة. كما يوضح هذا الكتاب الأخطاء الشائعة المتوقعة لأعمال الفلاحة المختلفة وطرق معالجتها، كما يحتوي على موضوعات تتعلق بتشغيل وصيانة نظم الري، ويستعرض كذلك المشكلات الصحية الناجمة عن عمليات الري المختلفة.