وصف تفصيلي لمحتوى الكتاب
قسم الكتاب إلـى عـدة فصول تناول كل منها جانبًا مـن الموضوع وقـد حضيت موضوعات التخزين: طرق ومشكلاته ومظاهر التدهور، ووسائل الفحص، وطرق المكافحة جانبًا كبيرًا في الدراسة والمناقشة وكذلك زود الكتاب بعدد كبير من الأشكال البيانية، والرسوم التخطيطية والصور الفوتوغرافية، وذيل بمفتاح تقسمي مصور للآفات المهمة في طوريها اليرقي والكامل بالإضافة إلى قائمة ببعض المراجع العربية والأجنبية التي ينصح بالرجوع إليها، ويُقدم هذا المؤلف إلى الطلبة الدارسين لهذا المقرر، وإلى العاملين في مجال تخزين الحبوب والمواد الغذائية الأخرى، وإلى الباحثين وطلاب الدراسات العليا، ويعتبر الموضوع الذي يتناوله هذا المؤلف بالدراسة له أهميته وحيويته وخطورته.
المقدمة والفهرس
(3.34 ميغابايت)