المـدخـــل إلــــى هنـدســة الأغـذيــة

المـدخـــل إلــــى هنـدســة الأغـذيــة
بواسطة: R. Paul Singh ، Dennis R. Heldman ،

62
نسخة ورقية
ردمك :
9960371565
سنة النشر ,
776
صفحة
, 24*17 سم, .
مستوى المخزون هو : 0

وصف تفصيلي لمحتوى الكتاب

يحتوي الكتاب على ثمانية وعشرين فصلاً ويوجد في كل فصل العديد من الأمثلة وحلولها. كما يشتمل الكتاب على أحد عشر ملحقا تشمل على تحويل الوحدات الهندسية وكفاءة الآلات الزراعية المختلفة وقوى الشد للمعدات الزراعية وإنتاجية وخصائص المخلفات الحيوانية الصلبة لأنواع مختلفة من الحيوانات, وكمية النتروجين والفسفور في المحاصيل المختلفة وكذلك قــمــة الـمـقاومة الـحرارية لمواد البناء المختلفة، وقمة الجهد المسموح به للألياف المختلفة وغيرها.

المقدمة والفهرس (6.31 ميغابايت)