يتحدث هذا الكتاب عن الدراسات العلمية حول الصبغات النباتية،حيث تظهر الألوان في وجود الإضاءة كما ورد في الفصل الأول . تقوم الصبغات النباتية بأدوار مهمة في حياة البشر بل كل الكائنات الحية . من أبرز هذه الأدوار التي يوجزها هذا الكتاب دورها الفسيولوجي في البناء الضوئي في الفصل الثاني . أما الفصل الثالث فيغطي باختصار دور الصبغات النباتية في تشكل النبات لكي يساير بيئة نموه . تتميز غالبية النباتات بالألوان الزاهية لبعض أعضائها كالزهرة والثمرة والأوراق والسيقان أو حتى الجذور وهذا ما توجزه الفصول الرابع (أشباه الفلافون) والخامس (الأنثوسيانينات) والسادس (البيتالينات) . ويرد في الفصل السابع أمثلة لبعض مواد الصبغ الناتجة من النباتات التي استغلها البشر ولا زال بعضها يستغل في الوقت الراهن.