التمور: ما بعد الحصاد وتقنية التصنيع والفوائد الصحية

التمور: ما بعد الحصاد وتقنية التصنيع والفوائد الصحية

الخمائر تقنيات إنتاجها ودورها في الصناعة وفساد الأغذية وصحة الإنسان

الخمائر تقنيات إنتاجها ودورها في الصناعة وفساد الأغذية وصحة الإنسان

الأغذية العلاجية والميكروبات الصديقة

الأغذية العلاجية والميكروبات الصديقة

الإنزيمـــــات الميكروبيـــة وتطبيقاتهــا في الصناعة والطب

الإنزيمـــــات الميكروبيـــة وتطبيقاتهــا في الصناعة والطب